La respuesta a esta pregunta es bastante más amplia de lo que puede parecer en un principio, dado que el sabor del CBD puede variar en función del producto que lo contiene. En general, el CBD aislado y los productos que lo incorporan no cuentan con un sabor pronunciado.
Sin embargo, cuando se trata de productos que contienen CBD de amplio espectro o de espectro completo, como aceites, tinturas, comestibles o vapes, el sabor puede ser más intenso. Algunos productos de CBD pueden tener un sabor terroso, herbal o ligeramente amargo. Esto se debe a los componentes naturales de la planta del cannabis y a los otros ingredientes que se utilizan en la elaboración del producto.
Además, algunos productos de CBD también pueden estar disponibles en diferentes sabores, como menta, vainilla o frutas, para hacerlos más agradables al consumidor.
No obstante, es importante mencionar que la venta de CBD comestible no es legal en España, dada la legislación actual. Aunque la ingestión de CBD no está prohibida de manera específica, la comercialización de productos enriquecidos con este cannabinoide para una vía de administración que no sea la tópica no está permitida.
En consecuencia, la información contenida en este artículo hace referencia a los productos de CBD comestibles que se venden en países donde sí pueden consumirse de esa forma. Estados como Canadá, Suiza o Estados Unidos, entre otros, serían ejemplos de ello.
Factores que afectan al sabor del aceite de CBD
El sabor del aceite de CBD puede variar debido a una serie de factores que influyen directamente sobre el mismo. Los detallamos a continuación:
- Aceite utilizado como base: El aceite de CBD cuenta, generalmente, con solo dos ingredientes, que son un aceite vegetal y un extracto de cannabis rico en CBD. Por tanto, el sabor de aceite vegetal tendrá empleado una gran influencia en el del producto final.
- Método de extracción: El método de extracción del CBD también puede influir en el sabor del aceite de CBD. Los métodos comunes incluyen la extracción con CO₂ supercrítica o subcrítica, o bien, la extracción con solventes. Cada método de extracción puede dar lugar a sabores distintos en el aceite de CBD.
- Origen de la planta de cannabis y perfil terpénico: El sabor del aceite de CBD puede verse influenciado por la variedad de cannabis de la cual se extrae. Las diferentes genéticas de cannabis tienen perfiles de sabor únicos debido a las variaciones en su contenido de terpenos, que se conoce como perfil terpénico. Este se ve influenciado tanto por la variedad como por las condiciones de cultivo, el suelo y otros factores ambientales. Al ser estas moléculas las responsables del olor y sabor del cannabis pueden darle notas cítricas, florales, terrosas u otros sabores característicos.
- Almacenamiento adecuado: El sabor del aceite de CBD puede cambiar si no se almacena correctamente. La exposición a la luz, el calor y la humedad pueden alterar su sabor. Por lo tanto, es importante almacenarlo en un lugar fresco, oscuro y seco para preservar sus propiedades organolépticas de forma óptima.
- Contenido de aromatizantes: A algunos aceites de CBD se les añade aromas naturales, ya sean mentolados, afrutados o inciensados, para disimular el sabor herbal de los extractos de CBD, que no acaba de agradar a algunos usuarios.
Factores que afectan al sabor de las flores de CBD
El sabor de las flores de CBD puede variar debido a una serie de condicionantes que influyen sobre el mismo y que exponemos a continuación:
- Variedad de la planta: Existen diferentes cepas de cannabis que se cultivan específicamente para obtener flores de CBD con perfiles de sabor únicos, ya que cada una ofrece diferentes notas y matices de sabor.
- Perfil terpénico: Los terpenos son moléculas aromáticas que se encuentran naturalmente en las flores de cannabis y en muchas otras plantas. Son el principal componente de cualquier aceite esencial y no solo aportan aroma, sino que también pueden influir en el sabor. Son los responsables de que las flores puedan contar con notas cítricas, terrosas, florales, herbales, etc.
- Cultivo y condiciones de desarrollo: Las condiciones de cultivo, como la luz, la temperatura, la humedad y los nutrientes, pueden afectar al sabor de las flores de CBD. Los cultivos orgánicos suelen dar flores de CBD de mejor calidad y sabor más pronunciado.
- Secado y conservación: El proceso de secado de las flores de CBD es crucial para preservar su sabor óptimo. Además, una adecuada conservación evitará que los tricomas y terpenos se degraden rápidamente.
Del mismo modo que con el CBD comestible, la venta de flores para su consumo está prohibida en España, ya que son un objeto meramente decorativo y de colección. Por tanto, nos vemos en la obligación de advertir que aquellos usuarios que no las destinen a estos fines estarían haciendo un uso indebido de las mismas. Asimismo, aclaramos que la información anterior sobre el sabor de las flores se refiere a aquellos países donde su consumo sí está permitido.
